Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Měkké perníčky
Měkké perníčky

 

Máte rádi perníčky, ale nestihly jste je upéct? Tyto perníčky nemusíte nechat změknout. Jsou měkké hned, dají se jíst i první den. Proto je můžete upéct na poslední chvíli.

 

SUROVINY

  • 260g hladké mouky
  • 160g medu
  • 70g másla nebo hery
  • 2 vejce (110g)
  • 2 a ½ lžičky perníkového koření (7g)
  • 2 lžičky hořkého kakaa
  • 3g kypřicího prášku do pečiva (přibližně 1 lžička)
  • Špetka soli
  • Žloutek na potření

 

Máslo s medem rozpusťte ve vodní lázni. Nevařte, jen zahřívejte, dokud se oboje nerozpustí.

Zbytek surovin nasypte do mísy. Zalijte teplou, nikoliv vařící směsí ze sporáku. Vypracujte těsto.

Těsto na perníčky nechte hodinu nebo ideálně pře noc uležet.

Na pomoučněném vále pak vyválejte těsto na sílu ½-1cm.

Vykrájejte libovolné tvary a přeneste je na plech. Mezi perníčky nechte kousek místa, ještě o kousek nabudou. Pro zkrášlení stolu použijte 3D vykrajovátka, uvidíte že si perníčky každý zamiluje.

Perníčky potřete rozšlehaným žloutkem.

Pečte v předehřáté troubě na 170 stupňů 10 minut. Možná vám budou připadat měkké, po vychladnutí se ale ještě zpevní.

 

A máme hotovo! Dobrou chuť!

Tým 3D vykrajovátek :-) 

· 3D vykrajovátka® · Sadařská 532 · Zaječí · 69105 · +420 775 242 843 · info(at)3Dvykrajovatka.cz · IČO: 09100067 · NEJSME PLÁTCI DPH · 

2021 © Všechna práva vyhrazena
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.