www.3Dvykrajovatka.cz

Novinky

20.07.2020

Zprovozněna nejlepší a nejbezpečnější platební Česká brána (ThePay.cz), nebojte se použít při objednávkách. Platbu dostaneme okamžitě a uspíšíte tí... číst celé

06.07.2020

Nenašli jste, co jste chtěli ? Ozvěte se nám !

Napište nám zprávu a doplníme sortiment vykrajovátek/zápichů. Po domluvě se Vám pokusíme zhotovit vykrajovátko na míru dle Vašich požadavků. htt... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Doprava

On-line platby

Sociální sítě

Úvod
Perníčky

Perníčky

SUROVINY NA TĚSTO

500 g hladké mouky
* 180 g medu
* 175 g moučkového cukru
* 40 g změklého másla
* 15 g kakaa
* 10 ml tuzemáku
* 2 vejce
* ½ sáčku prášku do pečiva
* 1 vrchovatá lžička perníkového koření

Postup TĚSTO

1 Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Uděláme z něj váleček, slabě ho zasypeme moukou a zabalíme do potravinářské fólie. Necháme přes noc odležet v lednici.

2 Troubu rozehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.

3 Odleželé těsto necháme dojít do pokojové teploty. Poté ho rozválíme na slabě pomoučeném válu na placku silnou 4-5.5 mm. Vykrojíme požadované tvary a přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 8 minut.

4 Perníčky ihned po upečení potřeme rozšlehaným vejcem, aby byly lesklé. Potřené perníčky přeneseme na tuhou podložku, kde je necháme minimálně den odpočinout, aby se nezkroutily. Poté je zdobíme bílkovou polevou.